
Croissance explosive au pâturage !
L’herbe va encore pousser fortement, resserrez les surfaces en espérant pouvoir faucher dans 10 jours. Quelques soit la date des foins, si on pâture large maintenant, on gaspillera plus vite.
À la suite des épisodes pluvieux, la hausse des températures a contribué à l’accélération des croissances d’herbe. Les stades montaison et épiaison s’accélèrent avec le risque d’être débordé. Au-delà des parcelles débrayées du pâturage, la fauche des refus peut permettre de repartir sur des repousses homogènes tout en limitant la montée à graine des espèces indésirables. Le repère des 800 °C cumulés depuis le 1er février a permis de réaliser quelques premières fauches en plaine qui permettront d’offrir des surfaces complémentaires au pâturage.
Repères conduite du troupeau : du 1er mai au 8 mai 2023

Point de vue des éleveurs du GAEC Vivot à Flangebouche
« Depuis une semaine, c’est du jamais vu ! La semaine dernière les croissances d’herbe étaient à 58 kg de MS/ha/j et cette semaine, nous sommes à 107 kg de MS/ha/j. Cette explosion de pousse nous permet de sortir 2 parcelles du pâturage. Une troisième serait possible mais nous jouons la sécurité car il est encore difficile de prévoir la date de fauche et les stocks de foin sont au plus bas. Cette prévision nous amène à 43 ares de pâturage par vache contre 54 ares la semaine dernière.
Aujourd’hui le troupeau de 131 vaches est sur un pâturage tournant de 10 parcelles de 3 à 8 ha. Les sols sont très légers. La production est de 25 kg de lait avec un mois moyen de 6,4 et une distribution de 3,3 kg de concentré (soit 130 g/kg de lait). Le concentré sera réduit pour descendre en dessous de 100 g dans les jours à venir. »
Propos recueillis par Philippe TONDU Conseiller pâturage à Conseil Elevage 25 90.
Point de vue des éleveurs Les Chalesmes – Anthony Agenon
« Les 40 vaches de l’exploitation, située à 800 m d’altitude, sont sorties en journée depuis le 20 avril (tout d’abord pour faciliter le travail manuel dans le bâtiment en écurie, à la suite de la casse de la chaine à fumier). Malgré une très faible hauteur (parcelles à moins de 6 cm) et pousse de l’herbe à ce moment-là, les surfaces disponibles étaient nombreuses autour du bâtiment, ce qui a permis de compenser ce manque d’herbe.
Depuis deux semaines, la pousse s’est fortement accélérée avec 82 kg de croissance cette semaine, le choix a déjà été fait de débrayer certaines parcelles pour la fauche. Ces parcelles en question ont été mesurées à 12.8 cm ce jour. Actuellement les vaches ne sortent pas encore la nuit, il est prévu qu’elles sortent d’ici la fin de semaine ou la semaine prochaine en fonction de la météo. A ce jour les vaches ont encore 10 kg de foin, et sont complémentées avec une VL18. La production moyenne est de 23.7 kg de lait avec un mois moyen de 5.8. »
Propos recueillis par Marine CHEVASSUS, conseillère à Evajura.




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