Des prairies qui reverdissent mais encore peu productives.
Reverdissement, mais croissance contrastée.
Suite à une longue période de sécheresse sans croissance, la végétation peine à redémarrer après des précipitations orageuses localisées. Les prairies grillées des sols superficiels de plaine et plateaux reverdissent peu ou plus lentement que celles des secteurs montagnes moins affectées. Mais la complémentation à l’auge reste la plupart du temps nécessaire avec une production laitière pénalisée. Évitez de sur-pâturer trop vite des prairies très dégradées.
Repères conduite du troupeau : du 22 Août au 29 Août 2022
| 39 Foin | 39 Ensilage | 25-90 Foin | 25-90 Ensilage | 70 Foin / Enrubannage | 70 Ensilage | |
| Lait moyen / vache traite (kg) | 19,1 | 23,1 | 21,2 | 24,9 | NC | NC |
| TB Moyen (g/kg) | 37,2 | 37,7 | 38,2 | 39,0 | NC | NC |
| TP Moyen (g/kg) | 32,3 | 32,2 | 32,8 | 33,1 | NC | NC |
| Valorisation ration de base (kg) | 182,8 | 184,4 | 138,2 | NC | NC | |
| Coût HFPE (€ / 1000 kg lait) | 105,8 | 98,8 | 93,5 | NC | NC | |
| g de concentrés / kg de lait | 276 | 229 | 207 | NC | NC |
Point de vue des éleveurs du GAEC du Pré du Soir à Bonnevaux-Le-Prieuré (Jean-Michel et Laurence Belpoix)
Un été compliqué ! « Malgré un pâle reverdissement ces jours, les prairies ont beaucoup souffert, tout comme le troupeau qui a plus fréquenté l’ombre du bâtiment cet été que la pâture !
Nous sommes en ration hiver avec un complément de foin, en partant d’une demi-ration mi-juin à 15 kg/VL actuellement. La production laitière de 16 l de moyenne/VL est fortement pénalisée avec un retard de production estimé à 15 %. Un concentré fermier composé de 2.6 kg d’orge-maïs et 1 kg de tourteaux 40, ainsi que 2 kg de mash gluten (depuis 15 jours) sont distribués en moyenne par vache, dont une quinzaine ont vêlé récemment. Un ha de moha + trèfle d’alexandrie semé début juillet sera pâturé prochainement.
Seulement la moitié de la surface fauchée habituellement en regain a été récoltée pour augmenter la surface pâturée, mais le foin devrait être de qualité pour cet hiver. »
Propos recueillis par Jean-Marie Curtil, conseiller à la Chambre d’Agriculture Doubs-Territoire de Belfort.
Point de vue d’un éleveur EVA Jura : GAEC DE LA PIERRE MILLIAIRE à MENOTEY
« Ça fait maintenant plus d’un mois que la croissance de l’herbe est nulle. Les prairies ont séché rapidement en juillet avec la bise qu’il y a eu.
A ce jour nous cumulons 35mm d’eau depuis le début du mois. Nous ressentons que ça fait du bien car les prairies reverdissent doucement pour celles qui n’avaient pas été pâturées en dessous de 5 à 6 cm. Pour les autres c’est un peu plus compliqué. Nous espérons que de nouvelles averses arrivent pour entrevoir une pousse d’herbe.
En ce moment, il y a 58 vaches traites qui produisent environ 18kg de lait à 37g/kg de TB et 34g/kg de TP. Elles sont nourries depuis quinze jours avec 15kg de maïs vert et 10kg de foin/regain. En complémentation au DAC elles reçoivent en moyenne 2.8kg de mélange céréale orge/maïs et 3.5kg de tourteau.
Nous espérons une repousse d’herbe avant la fin de la saison afin de limiter la consommation de notre regain prévu pour la période hivernale. »
Propos recueillis par Sonia Texeira, conseillère à EVA Jura.
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