Croissance soutenue
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Malgré une semaine marquée par des baisses de températures avec de la bise, les croissances d’herbe au pâturage restent soutenues avec des risques d’excès et des refus à gérer, comme les renoncules refusées par le bétail en vert, mais consommées en sec. Selon les situations : faucher les refus pour limiter les montées à graine, voir faire pâturer ces refus une fois fauchés (topping); débrayer des parcelles pour la fauche. En altitude raccourcir le temps de déprimage et la complémentation en fourrage à l’auge (2 kg de foin maxi/jour) pour maximiser l’ingestion au pâturage. Un épisode de quelques jours de beau temps annoncé en milieu de semaine devrait permettre de démarrer ou de poursuivre les travaux de fenaison.
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Point de vue de l’éleveur : Patrice MARTIN du GAEC Martin du Grand Verger à Fontain (25)
« La mise à l’herbe s’est passée dans de bonnes conditions le 4 mars et nous constatons une production laitière nettement supérieure à celle de l’année dernière. Le taux protéique élevé fait mettre un point de vigilance sur l’état d’acidose du troupeau. Il est difficile de leur faire manger du foin avec une telle qualité d’herbe. Nous remarquons une bonne présence de trèfle ce qui est surprenant sur nos terrains plutôt séchants. La complémentation actuelle est de 2,7 kg de mélange fermier type VL17 et 1,5 kg de foin, avec le pâturage, la production se situe aux environs de 26 kg de lait avec 35,8g/kg de TP pour un mois moyen de 7,5. Nous commençons à débrayer des parcelles pour les faucher. Bon bilan printanier pour nous ! »
Propos recueilli par Philippe TONDU Conseiller Pâturage et Fourrages à CEL 2590
Groupe Herbe Franche-Comté
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