La pousse de l’herbe est dynamique en plaine comme en montagne, ce qui permet d’économiser un peu de fourrages à l’auge.
Croissance retrouvée !
Depuis une quinzaine de jours, les croissances d’herbe très actives nécessitent une gestion rationnée du pâturage. Même si l’automne arrive avec les premières gelées et des températures plus fraîches, l’herbe plus ou moins abondante démontre pleinement son potentiel et son intérêt au pâturage. De nombreuses parcelles de fauche ont même fait l’objet d’une coupe de regain pour valoriser les repousses et conforter les stocks.
Repères conduite du troupeau : du 5 Septembre au 12 Septembre 2022
| 39 Foin | 39 Ensilage | 25-90 Foin | 25-90 Ensilage | 70 Foin / Enrubannage | 70 Ensilage | |
| Lait moyen / vache traite (kg) | 21,2 | 21,1 | 23,6 | 24,1 | 21,9 | 24,7 |
| TB Moyen (g/kg) | 37,7 | 39,8 | 38 | 39,3 | 38,9 | 38,9 |
| TP Moyen (g/kg) | 33,3 | 33,1 | 33,6 | 33,2 | 32,8 | 33,1 |
| Valorisation ration de base (kg) | 145,0 | – | 112 | – | 92,8 | 167,1 |
| Coût HFPE (€ / 1000 kg lait) | 91,2 | – | 82,1 | – | 56,7 | 97,6 |
| g de concentrés / kg de lait | 226 | – | 183,3 | – | 141,1 | 220,6 |
Point de vue des éleveurs de GAEC Barthoulot à Damprichard dans le Doubs
« Au printemps, la croissance de l’herbe était excellente, ensuite durant la période caniculaire les vaches ont reçu du foin et du regain (3 kg de chaque) ce qui a permis de maintenir la production à 20kg de lait.
Après cet épisode, nous avons été surpris par le reverdissement rapide et les fortes croissances de l’herbe suite à la pluie, nous avons donc supprimé le regain de l’auge et passé d’une VL à 20% de MAT à une VL18 tout en gardant les 3kg foin. »
Propos recueillis par Floriane RAVEY, conseillère à Conseil Elevage 25/90
Point de vue d’un éleveur EVA Jura : GAEC de la Jolie Montbéliarde (AOP Comté AB à Grozon)
« Malgré les quelques orages des dernières semaines, la pousse a tardé à se relancer sur l’exploitation. La croissance de cette semaine atteint les 20kgMS/ha/jour mais stagnait autour de 5kgMS/ha/jour les semaines passées.
Le troupeau recommence à tourner sur les parcelles après une longue période de pâturage sur des parcelles « parking ». La complémentation à l’auge reste importante : 7kgMB/VL/jour de foin avec un repas d’herbe affouragée en vert provenant de parcelles de fauche trop éloignées du bâtiment pour être pâturées. Les vaches sont complémentées avec 3 kg de céréales avec 0.5kg de Tx 35. Le troupeau de 28 vaches à la traite produit en moyenne 17kg de lait avec un mois moyen de 6.5 et des taux de 38.9 g/L en TB et 31.5 g/L en TP.
La reprise de la pousse de l’herbe devrait permettre de limiter un peu la consommation des stocks de fourrages pour cet hiver. »
Propos recueillis par Lucie BLANC, conseillère à EvaJura.
Point de vue d’un éleveur EVA Jura : Fabien Mariller au GAEC des 3 Prairies (AOP Comté à Balanod)
« Pendant la sécheresse, les vaches sont rentrées un mois et demi au bâtiment avec une parcelle paddock et une ration à base de foin et de regain. Le troupeau retourne au pâturage la journée depuis 3 semaines et au pâturage la nuit depuis 3 jours.
La production est actuellement de 26 kg après avoir chuté à 20 kg pendant les fortes chaleurs. La complémentation se compose de 3 à 3.5 kg de mélange orge/maïs et environ 1.3 kg de tourteau 40 étant donné qu’il y a pas mal de vêlages en ce moment. »
Propos recueillis par Bruno MOUREAUX, conseiller à EvaJura.
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