En plaine, la croissance de l’herbe démarre doucement, la portance des sols étant le facteur limitant à la sortie des animaux.
De nombreux « sites météo de l’herbe » n’ont pas été mesurés en raison de la neige présente à partir du premier plateau.
Retour du froid et de la neige !
Le retour de températures hivernales jusqu’en plaine avec de la neige au-delà de 750 m d’altitude freine le démarrage de végétation et la croissance de l’herbe. Seules les zones basses ont atteint le repère des 300 °C à partir du 1er février pour la mise à l’herbe (322 °C cumulés à Besançon au 21 mars). Des températures plus clémentes sont attendues pour dynamiser la pousse et permettre la mise à l’herbe progressivement.
Repères conduite du troupeau : du 15 au 22 mars 2021
| 39 Foin | 39 Ensilage | 25-90 Foin | 25-90 Ensilage | 70 Foin / Enrubannage | 70 Ensilage | |
| Lait moyen / vache traite (kg) | 24,1 | 23,5 | 24,8 | 27,7 | 21,7 | 25,3 |
| TB Moyen (g/kg) | 37,4 | 41,9 | 38,3 | 40,8 | 39,0 | 41,1 |
| TP Moyen (g/kg) | 32,6 | 34,2 | 32,8 | 33,2 | 32,6 | 33,7 |
| Valorisation ration de base (kg) | 10,8 | 12,1 | 11,7 | 13,0 | 9,1 | 9,5 |
| Coût HFPE (€ / 1000 kg lait) | 73,8 | 72,5 | 77,5 | 81,0 | 80,7 | 87,8 |
| g de concentrés / kg de lait | 249 | 229 | 239 | 234 | 296 | 272 |
Point de vue des éleveurs : Ghislain Sirveaux, SCEA du Charmille (Dampierre-lès-Conflans)
« Pour l’instant rien n’est lâché, les terrains sont trop humides parce qu’ici on a 10 cm de sol et ensuite on est sur de la marne. Ça commence à peine à ressuyer mais comme l’herbe ne pousse pas ça ne pose pas de problème. Quelques génisses ont été lâchées sur des parcelles portantes, elles sont biens. S’il fait une dizaine de jours de beau on pourra lâcher les vaches. Pour moi c’est aussi bien que ça ne démarre pas trop tôt pour éviter d’être débordé. »
Propos recueillis par Margaux Reboul Salze, CA70
Point de vue des éleveurs EVA Jura : GAEC BEGUIOT (Cosges)
« Les vaches ont commencé à pâturer en journée depuis le 22 février pour déprimer les parcelles. Les conditions pluvieuses ont ensuite contraint à rentrer les animaux durant une semaine car la portance des sols ne permettait pas l’entrée des animaux dans les parcelles.
Les vaches produisent en moyenne 29.5 kg de lait avec 42 de TB et 36 de TP. Jusqu’à maintenant, les animaux disposaient de la même ration que cet hiver (seule la quantité de regain a été diminuée de moitié) ainsi que 6 kg de VL 22 en moyenne. »
La croissance de l’herbe est de 12 kg MS/ha/jour cette semaine. Les éleveurs ont commencé à pâturer jour et nuit en rationnant au fil le 22 mars afin de valoriser au mieux le stock disponible sur les parcelles. Les vaches sont maintenant complémentées à l’auge avec 6.5 kg bruts de fourrage sec et en moyenne 6 kg de VL 20.
Propos recueillis par Timothé BAUDOT, conseiller à EvaJura.
Radio Prairies – Retrouvez le dernier épisode de Radio Prairies sur la chaîne YouTube du Groupe Herbe Franche-Comté
N’hésitez pas à vous abonner !
Réalisé avec le soutien financier de :
Les commentaires