Les précipitations ont permis un reverdissement. La croissance de l’herbe redémarre doucement avec des hétérogénéités selon les zones géographiques (de 5 à 40 kg MS/ha/jour).
Reprise de croissance au pâturage.
Après l’amorce du reverdissement, les croissances de l’herbe redémarrent lentement sur des sols réchauffés grâce aux précipitations et à la minéralisation. Des dérobées pâturées, comme le moha, le sorgho et des trèfles permettent d’offrir quelques jours de fourrages complémentaires tout en relançant la production laitière. Des précipitations orageuses sont annoncées avec le retour de températures de saison.
Repères conduite du troupeau : du 29 Août au 5 Septembre 2022
| 39 Foin | 39 Ensilage | 25-90 Foin | 25-90 Ensilage | 70 Foin / Enrubannage | 70 Ensilage | |
| Lait moyen / vache traite (kg) | 19,8 | 22,4 | 21,6 | 23,0 | 20,4 | 23,8 |
| TB Moyen (g/kg) | 37,1 | 39,5 | 37,9 | 39,0 | 38,0 | 39,1 |
| TP Moyen (g/kg) | 32,5 | 32,5 | 33,3 | 33,0 | 32,8 | 33,1 |
| Valorisation ration de base (kg) | 154,3 | 179,9 | 132,9 | 154,7 | 112,9 | 156,7 |
| Coût HFPE (€ / 1000 kg lait) | 88,6 | 103,2 | 90,6 | 91,3 | 70,1 | 97,2 |
| g de concentrés / kg de lait | 238 | 234 | 201 | 218 | 205 | 243 |
Point de vue d’un éleveur EVA Jura : GAEC de la Tour à Dramelay
« Depuis mi-juillet il n’y a plus d’herbe à pâturer pour les vaches et les sols sont tellement grillés que les petites averses ne suffisent pas à faire repartir correctement la croissance (12kg MS/ha/jour cette semaine).
Les vaches ont accès aux pâtures ou au sorgho et sont complémentées avec 10 kg de fourrages secs à l’auge (foin/regain) ainsi que du maïs vert. Les vaches ont pu faire 2 tours dans la parcelle de sorgho et nous commençons le troisième tour. La parcelle de 3ha permet de faire 15 repas pour 75 vaches en moyenne. Grâce au sorgho et au maïs vert nous avons réussi à maintenir un niveau de production correct : 25.7 kg de lait avec 38.6 g/L de TB et 34.6 g/L de TP.
Pour l’instant nous avons acheté 60 tonnes de fourrages pour combler le manque à venir cet hiver. »
Propos recueillis par Cécile BOIREAU, conseillère à EvaJura.
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