Repousses actives
Avec l’alternance de journées favorables à la croissance (ensoleillement et température) et de précipitations, les repousses se maintiennent. Les conditions de pâturage restent très favorables avec une bonne proportion de trèfle blanc. C’est l’occasion de valoriser de l’herbe de qualité, riche en protéines, en veillant à adapter la complémentation à l’auge.
Repères « Conduite du troupeau »
Point de vue de l’éleveur : Loïc Mougin – GAEC des Bruyères – Tressandans (25) – AOP Morbier bio
« Cette saison de pâturage a été plutôt bonne dans l’ensemble. La quantité d’herbe a été un peu juste sur le mois d’août. Nous avons donc fait le choix à ce moment-là, d’apporter du maïs en vert afin de garder les vaches en état. Aujourd’hui elles consomment 2kg de foin par jour et 4kg d’un mélange céréales/tourteaux pour une production moyenne autour de 20kg de lait/vache/jour.
Les récoltes sont bonnes en quantité et on l’espère en qualité. La dernière coupe a été faite durant l’été. Avec la météo actuelle, nous avons peu d’espoir de refaire une coupe sur l’automne. »
Propos recueilli par Tiffany DEGUIN, conseillère à BIO Bourgogne-Franche-Comté
Groupe Herbe Franche-Comté
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