Les quelques précipitations ont légèrement relancé la pousse de l’herbe. La gestion du pâturage se complique, avec peu de repousses sur des parcelles fauchées censées réintégrer le circuit de pâturage. Cela se ressent sur la production laitière et les coûts de ration.
Repousses limitées
La poursuite du beau temps avec une vague de forte chaleur limite les repousses au pâturage avec le trèfle blanc qui prend le relai. La période de beau temps accompagne la fenaison sur les secteurs plateaux-montagne. Les précipitations trop épisodiques et peu significatives accentuent le manque d’eau pour la végétation sur tous les types de sol. Les premières mises au regain apporteront des repousses complémentaires bienvenues.
Repères conduite du troupeau : du 6 juin au 13 Juin 2022
39 Foin | 39 Ensilage | 25-90 Foin | 25-90 Ensilage | 70 Foin / Enrubannage | 70 Ensilage | |
Lait moyen / vache traite (kg) | 23,0 | NC | 23,7 | 22,1 | 21,9 | 26,1 |
TB Moyen (g/kg) | 36,5 | NC | 37,2 | 38,6 | 37,8 | 37,8 |
TP Moyen (g/kg) | 32,1 | NC | 32,4 | 32,1 | 32,7 | 32,3 |
Valorisation ration de base (kg) | 99,5 | NC | 77,9 | NC | 90,3 | 128,5 |
Coût HFPE (€ / 1000 kg lait) | 59,8 | NC | 54,4 | NC | 62,3 | 78,1 |
g de concentrés / kg de lait | 173 | NC | 144 | NC | 153 | 198 |
Point de vue d’un éleveur : Patrick TOURNIER (Montmahoux)
« Cette année on a sorti les vaches autour du 20 avril moins précocement comparé à l’année dernière au 2 avril. Relativement content de la pousse de l’herbe, début mai avec un volume de 24 kg/vache en consommant en moyenne 3 kg/jour/VL. La pluie en mai a été favorable est suffisante sans être excessive et elle a permis un bon redémarrage de l’herbe.
Cependant on a pu observer une montée à épis rapide de l’herbe autour du 15 mai, on a été vite débordé par l’herbe ce qui nécessitera une fauche des refus après le 2eme passage des vaches dans les pâtures.
L’herbe a perdu en qualité suite à cette montée rapide de l’herbe et une diminution en volume de lait a été observée à 21 kg/vache avec 3 kg de concentrés en moyenne. Les foins se terminent au 15 juin commencé fin mai, il y a du fourrage de bonne qualité, réalisé au bon stade ce qui induira de bonnes valeurs nutritives. »
Propos recueillis par Pauline THOUVENIN, conseillère à la Chambre d’Agriculture du Doubs et Territoire de Belfort.
Point de vue d’un éleveur EVA Jura : GAEC DE LA CH’TITE FAMILLE (Cornod)
» Le troupeau de 46 VL produit en moyenne 22.8 kg de lait à 4.8 de mois moyen. La complémentation est d’environ 2.5 kg de VL 18, soit 110 g de concentré par kg de lait. Les vaches ont 2kg MB de foin à l’auge.
La croissance de l’herbe a été faible ces derniers temps : 10 kg de MS/ha/jour la semaine dernière à Cornod. En revanche, la météo estivale a permis de faire les foins correctement : 9 parcelles ont été débrayées en foin après le tour de déprimage des vaches et les refus ont été fait sur l’ensemble des parcelles après le passage des vaches. Actuellement la hauteur moyenne des parcelles est de 6,6 cm ce qui est assez faible et la croissance remonte doucement avec 23 kg MS/ha/jour cette semaine.
Aujourd’hui, la gestion du pâturage devient compliquée car les vaches retournent dans les premières parcelles fauchées qui n’ont malheureusement pas repoussé à cause du manque de précipitations. De plus, les graminées épient rapidement. Le choix a donc été fait de pâturer ces parcelles pour éviter d’avoir à gérer trop de refus par la suite. La météo annoncée pour la fin de semaine risque de compliquer encore plus la gestion du pâturage, notamment sur les sols superficiels. »
Propos recueillis par Pauline TISSOT, conseillère à EvaJura.
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