Les croissances sont en nette diminution avec un dessèchement des sols plus ou moins marqué.
Croissance ralentie.
La croissance est freinée par le dessèchement progressif des sols, lié au manque d’eau, accentué par une bise soutenue. Les sols profonds et les secteurs d’altitude sont moins impactés. Le calcul des jours d’avance au pâturage permis par l’application « Happy GRASS » avec des mesures d’herbe herbomètre apporte une aide à la gestion des surfaces. Quelques précipitations orageuses annoncées seront les bienvenues pour amorcer le mois de juin sereinement.
Repères conduite du troupeau : du 23 mai au 30 mai 2022
| 39 Foin | 39 Ensilage | 25-90 Foin | 25-90 Ensilage | 70 Foin / Enrubannage | 70 Ensilage | |
| Lait moyen / vache traite (kg) | 23,7 | 26,0 | 25,3 | 26,9 | 22,6 | 25,2 |
| TB Moyen (g/kg) | 36,4 | 36,8 | 36,7 | 38,1 | 36,5 | 37,6 |
| TP Moyen (g/kg) | 32,6 | 32,1 | 33,3 | 32,2 | 32,9 | 32,8 |
| Valorisation ration de base (kg) | 90,5 | 131,5 | 79,6 | – | 94,1 | 113,7 |
| Coût HFPE (€ / 1000 kg lait) | 55,9 | 70,9 | 56,0 | – | 51,8 | 60,6 |
| g de concentrés / kg de lait | 158 | 195 | 145 | – | 157 | 144,2 |
Point de vue d’un éleveur : GAEC BOUDET (Bornay)
« Les foins sont finis depuis dimanche dernier ! Avec une moyenne à 2,5t/ha, les rendements sont plutôt faibles. Heureusement, il reste des stocks de l’année dernière pour compenser. En revanche la qualité semble être là ainsi que l’appétence, à voir si les analyses confirment nos impressions.
Pour ce qui est du pâturage, il s’est bien passé jusqu’à maintenant. Le sec commence à se faire sérieusement sentir, si de nouvelles pluies n’arrivent pas rapidement il faudra envisager d’affourager le troupeau en foin et regain à l’auge et augmenter les concentrés pour conserver une moyenne de production correcte et garder le troupeau en état. »
Témoignage recueilli par Julie Petiteau, conseillère à la Chambre d’Agriculture du Jura.
Point de vue d’un éleveur EVA Jura : GAEC DES 3 PRAIRIES (Balanod)
« Le manque d’eau se fait sentir depuis déjà une semaine et la production par vache est passée de 27 kg à 23 kg de lait cette fin de semaine avec malgré tout un potentiel de 7700 kg. Les vaches sont complémentées de 3.5 kg de mélange céréales et 1.5 kg de tourteau.
Le choix a été pris de laisser les vaches au bâtiment la nuit avec la distribution de 10 kg de foin et de pâturer la journée. Les dernières mesures d’herbes de cette semaine montrent une légère croissance (11 kg MS/ha/jours en moyenne) avec certaines parcelles ayant une croissance nulle.
Avec 12 jours d’avance, la pluie est attendue avec impatience (30 mm prévus cette fin de semaine) autant pour le pâturage que les 2ème et 3ème coupes. »
Propos recueillis par Bruno MOUREAUX, conseiller à EvaJura
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