La croissance de l’herbe s’intensifie en plaine comme en altitude.
Croissance au rendez-vous !
La croissance moyenne de l’herbe sur tout le territoire poursuit son accélération, avec des mises à l’herbe progressives en secteurs d’altitude dans de bonnes conditions. Pour la rotation au pâturage tournant, rappel des hauteurs d’herbe entrée de parcelle : 10-12 cm herbomètre, soit hauteur du bas mollet ; sortie à 5-6 cm herbomètre, équivalent talon de botte. Respecter les délais de retour sur les parcelles (18 à 21 jours).
Repères conduite du troupeau : du 11 avril au 18 avril 2022
| 39 Foin | 39 Ensilage | 25-90 Foin | 25-90 Ensilage | 70 Foin / Enrubannage | 70 Ensilage | |
| Lait moyen / vache traite (kg) | 23,4 | 23,5 | 27,6 | 23,6 | 26,7 | |
| TB Moyen (g/kg) | 37,0 | 37,8 | 39,0 | 37,2 | 38,8 | |
| TP Moyen (g/kg) | 32,6 | 32,4 | 32,5 | 33,8 | 33,2 | |
| Valorisation ration de base (kg) | 150,5 | 135,2 | 140,5 | 333,3 | 151,8 | |
| Coût HFPE (€ / 1000 kg lait) | 88,8 | 87,3 | 87,3 | 109,7 | 89,1 | |
| g de concentrés / kg de lait | 245 | 235 | 204 | 174 | 224,7 |
Point de vue des éleveurs : GAEC BOUDET (BORNAY)
« Sorties en journée depuis le 16 avril, nous avons fait passer les vaches rapidement sur toutes les parcelles de pâture afin d’amorcer une transition alimentaire en douceur. La neige de la semaine passée nous a obligé à rentrer le troupeau 3 jours au bâtiment. Aujourd’hui, le pâturage est bien lancé puisqu’elles sortent nuit et jour depuis 13 avril et la croissance de l’herbe est au rendez-vous !
Les vaches sont actuellement complémentées avec 3kg de céréales, 1kg de tourteaux et ne consomment quasiment pas de foin. 1kg de VL25 est donné uniquement aux génisses fraîchement vêlées. La production de lait qui avait diminué à 22,6 kg/VL à la suite des épisodes neigeux est remontée à 25,3. »
Témoignage recueilli par Julie Petiteau, conseillère à la Chambre d’Agriculture du Jura.
Point de vue d’un éleveur EVA Jura : GAEC DES 3 PRAIRIES (BALANOD)
« Le troupeau de 77 vaches laitières est sorti la journée depuis le 15 mars sur 10 parcelles pour un total de 40 Ha avec une complémentation de foin et regain la nuit. En raison du mauvais temps les vaches sont de nouveau restées dans les bâtiments pendant environ 10 jours avec une ration complètement hivernale. Depuis le 11 avril les vaches pâturent jour et nuit sur ces mêmes parcelles en consommant très peu de fourrage sec à l’auge (1kg).
La production laitière est de 27kg en moyenne avec 3 kg de céréales et 500 g de tourteau.
La croissance de l’herbe est actuellement de 57 kg MS/ha/jour. La pousse de l’herbe s’est intensifiée rapidement. Par conséquent, deux parcelles vont être exclues du circuit pâturage pour être fauchées et peut-être que des refus seront également fauchés sur certaines parcelles. »
Propos recueillis par Bruno MOUREAUX, conseiller à EvaJura.
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