Les beaux jours sont de retours et permettent de poursuivre les récoltes de foin et regain ! La croissance de l’herbe ralenti légèrement avec l’excès d’eau puis la bise.
Le beau temps de retour
Après une période de précipitations très abondantes, les beaux jours sont de retour. La croissance de l’herbe ralentie avec l’excès d’eau puis la bise. L’accès aux parcelles pour la récolte de foin ou regain est difficile avec des sols gorgés en eau, mis à part sur les terrains plus superficiels. Quelques jours de ressuyage de plus seront nécessaires.
La météo de l’herbe fait une pause estivale et reprendra en semaine 34.
Repères conduite du troupeau : du 12 Juillet au 19 Juillet 2021
| 39 Foin | 39 Ensilage | 25-90 Foin | 25-90 Ensilage | 70 Foin / Enrubannage | 70 Ensilage | |
| Lait moyen / vache traite (kg) | 22,8 | 22,4 | 22,8 | 25,3 | 21,1 | 24,0 |
| TB Moyen (g/kg) | 36,9 | 38,6 | 37,9 | 39,4 | 38,6 | 39,3 |
| TP Moyen (g/kg) | 32,2 | 32,5 | 32,1 | 32,2 | 31,6 | 32,7 |
| Valorisation ration de base (kg) | 13,4 | 12,8 | 15,1 | 15,4 | 11,0 | 10,0 |
| Coût HFPE (€ / 1000 kg lait) | 53,8 | 63,5 | 47,3 | 56,8 | 54,8 | 76,9 |
| g de concentrés / kg de lait | 182 | 217 | 151 | 163 | 231 | 265 |
Point de vue des éleveurs : Jérémie Monnard du GAEC des Pâquerettes, à Publy (39)
« La pousse a été exceptionnelle cette année, surtout sur nos prairies temporaires ! Nous avons pu alterner pâture et fauche sur plus de surface en comparaison aux années précédentes. En plus, nous avions fini la quasi-totalité des foins le 17 juin et nous avons commencé les regains. Au dernier contrôle, les vaches étaient à 24.5kg pour un mois moyen de 7 avec une complémentation de 2.5 kg de céréales aplaties et 1kg de VL 30. »
Propos recueillis par Floriane Marsal, conseillère Ruminants à Interbio Franche-Comté
Point de vue des éleveurs EVA Jura: Lycée agricole (Montmorot)
« Les 40 vaches en production pâturaient sur 23 ha mais 2 parcelles ont été écartées pour la fauche en raison d’une hauteur d’herbe trop importante. Aujourd’hui, les vaches pâturent 18,6 ha soit 0,46 ha par vache. La croissance d’herbe reste très importante pour ce mois de juillet. Cette semaine, la croissance est de 53 kg MS/ha/J en moyenne. Cette croissance d’herbe est identique au mois de mai et de juin. Le trèfle s’est bien installé dans les parcelles en devenant quasiment l’espèce prédominante. Toutefois, certaines espèces indésirables commencent à s’installer depuis la période des fortes pluies nécessitant un broyage des parcelles après pâturage. Sur certaines parcelles, le pâturage au fil est réalisé en raison de leur taille trop importante limitant ainsi les refus. Les vaches produisent en moyenne 25,6 kg de lait par jour avec environ 3 kg de foin, 3,5 kg de céréales (orge/maïs) et 0,5 kg de tourteau »
Propos recueillis par Claire COUZON, conseillère à EvaJura.
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