A la découverte des espèces fourragères alternatives… Le millet perlé
Le millet perlé est une graminée estivale peu exigeante en eau. Il est appétant, présente une bonne valeur alimentaire et les refus sont moindres par rapport au sorgho. Il peut être pâturé ou fauché et repousse après chaque exploitation avec une très forte capacité de tallage.
Exploitation du millet perlé
Le millet s’implante sur tous types de sols mais préfère les terres légères, acides et réchauffées. Il s’implantera moins bien sur des sols lourds. Il se sème avant la mi-juillet avec une dose de semis de 15 kg/ha. L’implantation se fait en 60-70 jours, sachant qu’il est exigeant en azote. C’est une graminée qui favorise la restructuration du sol.
Le millet perlé présente de bons rendements s’il est planté en mai, pouvant aller jusqu’à 12 tMS/ha. S’il est semé en juillet, le rendement sera plutôt autour de 3 à 5 tMS/ha. Le millet perlé peut être associé à du trèfle d’Alexandrie sur les prairies de fauches.
Le premier passage des vaches dans des pâtures de millet perlé à 30 cm de hauteur favorisera le tallage, le deuxième passage pourra se faire à 50 cm. Il est important de ne pas faire pâturer trop ras (sortie à 10-15 cm) pour favoriser la repousse. Le retour dans les parcelles est plus précoce que pour le sorgho.
Valeur alimentaire
Le millet perlé est appétent et présente une bonne valeur alimentaire. C’est un fourrage également riche en lysine et en méthionine (acides aminés essentiels).
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