
Les premières mises à l’herbe se font en plaine. La complémentation à l’auge reste très importante au vu des faibles croissances d’herbe.
Une pousse de l’herbe qui s’amorce en plaine
En secteur plaine où la croissance démarre, les premières mises à l’herbe sont effectuées sur des sols portants. Au 13 mars, le repère des 300 degrés cumulés à compter du 1er février pour la mise à l’herbe n’était pas encore atteint avec 251 °C à Besançon et Vesoul pour ces stations météo les plus avancées. Avec une sortie à partir de 5-7 cm d’herbe, prévoir un premier passage rapide sur l’ensemble des parcelles en conservant une complémentation de fourrages à l’auge pour assurer la transition alimentaire sur 15 jours.

Repères conduite du troupeau : du 7 mars au 14 mars 2022
39 Foin | 39 Ensilage | 25-90 Foin | 25-90 Ensilage | 70 Foin / Enrubannage | 70 Ensilage | |
Lait moyen / vache traite (kg) | 22,5 | 28,1 | 23,4 | 26,2 | NC | NC |
TB Moyen (g/kg) | 37,3 | 39,6 | 38,1 | 40,7 | NC | NC |
TP Moyen (g/kg) | 32,5 | 33,9 | 32,5 | 33,3 | NC | NC |
Valorisation ration de base (kg) | 9,0 | 13,2 | 10,8 | 13,2 | NC | NC |
Coût HFPE (€ / 1000 kg lait) | 94,2 | 81,2 | 88,9 | 83,4 | NC | NC |
g de concentrés / kg de lait | 270 | 230 | 245 | 192 | NC | NC |
Point de vue des éleveurs: GAEC DES CLOCHETTES (La Demie)
« J’ai sorti les 50 VL le 4 mars pour aller manger les petites pointes d’herbe. Les vaches font 12h dans chaque parc d’un hectare (toute l’année). À l’auge elles ont aujourd’hui une botte d’enrubanné, 10 kg de maïs et au DAC soit 4,5 kg d’aliment pour celles qui sont à 40 kg et plus, 1,5 kg pour celles à 30 kg et rien pour celles à moins de 25 kg. »
Propos recueillis par Margaux Reboul Salze, CA70
Interview complète à retrouver dans l’épisode 4 de Radio Prairies – Saison 2 !
Point de vue des éleveurs EVA Jura: GAEC BEGUIOT (Cosges)
« Les 75 vaches laitières de l’exploitation ont commencé à pâturer depuis 15 jours sur 36 hectares afin de valoriser les graminées présentes sur le parcellaire et de maitriser leur développement. Globalement, sur cette période de transition, l’alimentation des vaches a peu changé par rapport à la ration hivernale. En effet, la croissance de l’herbe est encore faible : 10 kg MS/ha/jour la semaine dernière et 15 kg MS/ha/jour cette semaine avec une hauteur d’herbe moyenne de 7,5 cm. Les vaches disposent de 12kg (MS) de fourrages secs à l’auge et de 5.3 kg de VL19 en moyenne. Par rapport à la ration hivernale, le fourrage à l’auge a été réduit de 4 kg MS pour laisser place à l’herbe. Les vaches produisent en moyenne 28,6 kg de lait avec un TB de 39,4 g/kg et un TP de 34,2 g/kg.
Maintenant, nous attendons que les températures soient un peu plus chaudes pour que la croissance s’intensifie et que les légumineuses puissent aussi se développer. »
Propos recueillis par Timothé BAUDOT, conseiller à EvaJura.

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