Temps de pousse !
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Avec la hausse des températures en journée et quelques épisodes orageux, les croissances d’herbe s’activent. Les phases de déprimage (stade pissenlits en fleurs) vont pouvoir se réaliser en montagne après des mises à l’herbe récentes. En secteur plaine et premiers plateaux, les rotations au pâturage se poursuivent ; surveiller les parcelles à plus de 15 cm herbomètre (ou 3/4 botte) qui seront à débrayer pour la fauche. Les sommes de température entre 700 et 800°C cumulés depuis le 1er février correspondent aux repères des premières fauches en plaine.
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Point de vue de l’éleveur : GAEC BEGUIOT à Cosges (Plaine-Jura)
« La pousse de l’herbe a mis du temps à se lancer (bise et conditions fraiches). La croissance a vraiment explosé depuis 10 jours, ce qui repousse fortement de débrayage des parcelles en fauche. La qualité de l’herbe pâturée est très bonne et la portance des sols non limitante, ce qui permet une excellente valorisation du pâturage. Les 77 vaches produisent en moyenne 27.8 kg de lait (TB : 41.4 et TP : 34.8) avec 93g de concentrés par kg de lait. La hauteur de sortie recherchée est actuellement de 5.5cm afin de consommer aux mieux les prairies à base dactyle / fétuque qui vont commencer à épier cette semaine. »
Propos recueilli par Timothé BAUDOT, conseiller spécialisé pâturage à EVAJURA
Groupe Herbe Franche-Comté
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