Les mises à l’herbe se poursuivent en plaine. La quantité d’herbe disponible ainsi que la croissance assez faible, nécessitent encore une forte complémentation en fourrages à l’auge.
Repères conduite du troupeau : du 14 mars au 21 mars 2022
| 39 Foin | 39 Ensilage | 25-90 Foin | 25-90 Ensilage | 70 Foin / Enrubannage | 70 Ensilage | |
| Lait moyen / vache traite (kg) | 23,0 | 25,0 | 23,4 | 25,8 | 21,7 | 27,1 |
| TB Moyen (g/kg) | 37,0 | 38,8 | 37,9 | 40,3 | 37,6 | 40,1 |
| TP Moyen (g/kg) | 32,2 | 33,5 | 32,6 | 33,4 | 32,3 | 33,6 |
| Valorisation ration de base (kg) | 157,0 | 155,5 | 142,1 | 144,7 | 159,0 | 157,6 |
| Coût HFPE (€ / 1000 kg lait) | 86,4 | 87,5 | 89,2 | 89,7 | 77,4 | 91,6 |
| g de concentrés / kg de lait | 246 | 230 | 244 | 256 | 251,5 | 247 |
Point de vue des éleveurs EVA Jura: EARL de la pierre milliaire (Menotey)
«Cette année, les 40 vaches laitières sont sorties plus tard que l’an dernier. Cela fait une quinzaine de jours qu’elles sortent la journée afin de nettoyer les parcelles et lancer la pousse de l’herbe pour cette nouvelle saison de pâturage. La ration de foin à l’auge a légèrement diminué (de 4 kg de MS) au profit de l’herbe. Les vaches disposent d’environ 12kg de MS de foin, 3,8kg d’un mélange céréales (orge/maïs) ainsi que 1.8kg de tourteau. La croissance moyenne de l’herbe cette semaine est de 23 kg MS/ha/jour, avec certaines parcelles à plus de 40kg MS/ha/jour.
En moyenne, nos vaches produisent 24kg de lait avec 39g/kg de TB et 35g/kg de TP. La production laitière a légèrement augmenté depuis que les vaches sortent. Nous espérons que la production augmente de nouveau lorsqu’elles sortiront jour et nuit. Les températures chaudes annoncées pour la semaine devraient permettre une bonne croissance de l’herbe nous permettant également de réduire considérablement la quantité de foin distribuée et ainsi produire plus à moindre coût. »
Propos recueillis par Sõnia TEIXEIRA, conseiller à EvaJura.
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