Repousses plus actives
Des croissances qui redémarrent lentement
Avec le retour de précipitations orageuses, les croissances de l’herbe redémarrent lentement grâce à la minéralisation du sol. Le trèfle blanc contribue à la qualité du pâturage. Des dérobées pâturées ou affouragées, comme le moha, le sorgho et des trèfles ou encore du maïs vert permettent d’offrir des fourrages complémentaires tout en maintenant la production laitière.
Repères conduite du troupeau : du 26 août au 2 septembre 2024
Point de vue de l’éleveur : GAEC Bakker à Dompierre-sur-Mont (39)
« La saison de pâturage estivale n’a pas été simple ; depuis mi-juillet, la pousse de l’herbe est ralentie et les vaches consomment moins d’herbe avec les fortes chaleurs. D’ailleurs, elles pâturent le matin, puis nous allons les chercher vers midi pour les mettre dans des parcelles où elles ont la possibilité de rentrer dans le bâtiment pour être au frais. Elles repartent sur des parcelles de nuit après la traite du soir. Elles consomment donc 8 kg de foin par jour, avec 3.5 kg de concentrés qui se composent de 1.5 kg de VL 17 et le reste avec notre méteil (Orge, pois, triticale et féverole). Avec un mois moyen à 7, la production tourne autour de 20 kg de lait/vache/jour et les taux sont à 38/33. Les récoltes sont bonnes en quantité, avec un volume un peu plus important en regain qu’en 2023. En revanche, la qualité reste moyenne. En espérant avoir une belle arrière-saison… »
Propos recueilli par Floriane Marsal, BIO Bourgogne-Franche-Comté
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