Les conditions de pâturage restent favorables et permettent une bonne valorisation de l’herbe. La croissance ralenti un peu en particulier en sols superficiels.
Belle période de fin d’été.
Poursuite d’une période favorable au pâturage avec toujours un peu de croissance, toutefois plus limitée en sols superficiels qui se dessèchent. La valorisation des repousses doit permettre de maintenir une bonne part de production autonome avec le retour des vêlages de fin d’été. Quelques taches de rouilles sur graminées ont fait leur apparition.
Repères conduite du troupeau : du 06 septembre au 13 septembre 2021
| 39 Foin | 39 Ensilage | 25-90 Foin | 25-90 Ensilage | 70 Foin / Enrubannage | 70 Ensilage | |
| Lait moyen / vache traite (kg) | 21,4 | 22,0 | 22,6 | 22,5 | 20,9 | 22,1 |
| TB Moyen (g/kg) | 37,1 | 40,0 | 38,3 | 40,1 | 38,8 | 39,2 |
| TP Moyen (g/kg) | 32,5 | 32,7 | 33,2 | 32,7 | 32,8 | 32,9 |
| Valorisation ration de base (kg) | 12,3 | 9,8 | 14,0 | 13,3 | 11,6 | 11,1 |
| Coût HFPE (€ / 1000 kg lait) | 58,0 | 78,0 | 54,5 | 47,4 | 60,6 | 74,9 |
| g de concentrés / kg de lait | 193 | 269 | 173 | 154 | 216 | 256 |
Point de vue des éleveurs : GAEC LES CHARMOTS (Vanne)
« Depuis 10 jours on a de la bise donc peu de pousse, il a fallu augmenter l’affouragement au bâtiment. Mais je n’ai pas à me plaindre on a eu de l’herbe jusqu’en septembre. Malgré les conditions pluvieuses on a pu faire pâturer grâce à des chemins en bon état et des parcelles portantes. Comme je suis plutôt extensif, les parcelles n’ont pas été piétinées. J’ai dû gérer les refus et faucher les parcelles des taries ce qui n’était pas arrivé depuis 4-5 ans ! Cet été la production s’est maintenue sans effort particulier contrairement aux dernières années où il y avait une grosse baisse. »
Propos recueillis par Margaux Reboul Salze, conseillère CA70
Point de vue des éleveurs EVA Jura: GAEC LES LONGS SENTIERS (Longchaumois)
« Le pâturage s’est bien passé cet été. L’herbe a été disponible en quantité largement suffisante. La pousse de l’herbe ralenti ces derniers temps notamment avec les températures plus fraiches le matin. La croissance est de 15kg de MS/ha/jour cette semaine avec des hétérogénéités. Certaines parcelles plus superficielles n’ont pas poussé du tout. Les 70 vaches produisent 22 kg de lait avec 3kg de concentrés en moyenne. L’herbe pâturée actuellement est de bonne qualité. Nous avons encore pas mal d’herbe disponible pour le moment et nous espérons que cela continue ainsi pour pouvoir rentrer les vaches un peu plus tard que l’année dernière. »
Propos recueillis par Clémence VACHON, conseillère à EvaJura.
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