La croissance de l’herbe est de retour avec les températures plus douces et les journées ensoleillées. Le manque d’eau ne permet toutefois pas d’exprimer pleinement le potentiel de pousse, en particulier sur les sols plus superficiels.
Reprise de la croissance.
Avec le retour de quelques précipitations, localement plus ou moins marquées et l’arrêt des gelées nocturnes, la physionomie des prairies a évolué en quelques jours. On observe une reprise de croissance toutefois tempérée en sols superficiels ou l’eau se fait attendre. A la faveur de journées ensoleillées, les mises à l’herbe s’effectuent progressivement à la montagne malgré des faibles hauteurs d’herbe. Pensez à écouter nos conseils sur « Radio prairies » chaque mardi sur la chaîne YouTube du Groupe Herbe Franche-Comté : (https://www.youtube.com/channel/UCDU8brAMmEMYv7X0dQ9Lx9g) ou en scannant le QR code ci-joint.
Repères conduite du troupeau : du 19 avril au 26 avril 2021
| 39 Foin | 39 Ensilage | 25-90 Foin | 25-90 Ensilage | 70 Foin / Enrubannage | 70 Ensilage | |
| Lait moyen / vache traite (kg) | 25,8 | 25,9 | 26,0 | 27,1 | 24,0 | 26,0 |
| TB Moyen (g/kg) | 37,3 | 39,9 | 37,8 | 39,9 | 37,4 | 39,7 |
| TP Moyen (g/kg) | 33,8 | 34,3 | 33,1 | 33,6 | 34,5 | 34,1 |
| Valorisation ration de base (kg) | 15,0 | 16,3 | 14,3 | 17,0 | 13,1 | 13,1 |
| Coût HFPE (€ / 1000 kg lait) | 57,5 | 57,2 | 65,0 | 61,0 | 58,0 | 69,8 |
| g de concentrés / kg de lait | 191 | 177 | 205 | 167 | 213 | 220 |
Point de vue des éleveurs du GAEC DU PRÉ SU SOIR à Bonnevaux-le-Prieuré (25)
« Cette année on a sorti les vaches un peu plus tard du fait qu’il nous restait un peu de stock de fourrages et on avait tendance à les sortir un peu trop tôt. Elles sont au pâturage le jour depuis le 17 avril et jour et nuit depuis le 24 avril. Pour l’instant on est plutôt content car la pousse de l’herbe est au rendez-vous. On est un peu inquiet du manque d’eau qui risque de pénaliser les foins. Par rapport à l’an dernier, on a réorganisé le pâturage car on ne laissait pas assez de temps entre deux passages des animaux. On a recoupé nos parcelles et on pratique le pâturage tournant rationné au fil. On a découpé nos 12 parcelles d’environ 1,5 à 2 ha chacune en trois sous-parcelles d’environ 0,5 à 0,7 ha où les vaches ne restent qu’une demi-journée. L’objectif est d’avoir environ 20 jours entre deux passages sur la même parcelle. Actuellement les vaches consomment en moyenne 2 kg de céréales (50 % d’orge et 50 % de maïs), 800 g de tourteaux et 800 g de luzerne. La production du troupeau actuellement à 29,5 L de lait par vache nous satisfait. »
Propos recueillis par Didier Tourenne, Chambre d’Agriculture Doubs et Territoire de Belfort.
Point de vue des éleveurs EVA Jura : GAEC QUIROT (Montigny)
« Nos vaches sortent la journée depuis 2 mois, cela fait maintenant 3 jours qu’elles pâturent également la nuit. Malgré le manque d’eau qui se fait ressentir en plaine et la bise, l’herbe continue néanmoins de pousser doucement. Cette semaine, la croissance est de 29 kg MS/ha/jour en moyenne.
Les 35 vaches commencent le troisième tour de notre parcellaire de 15ha environ. Les vaches entrent sur des parcelles à 7-8 cm de hauteur d’herbe et nous essayons de les changer de paddocks dès que nous atteignons environ 4,5 cm. Depuis quelques jours, la production laitière a diminué, les vaches produisent en moyenne 26kg avec quelques vaches très avancées en lactation. A l’auge, elles disposent de 6kg brut d’ensilage de maïs par jour et sont complémentées avec 3kg de concentrés.
Nous espérons voir arriver des précipitations afin que la pousse de l’herbe puisse s’exprimer pleinement. »
Propos recueillis par Sõnia TEIXEIRA, conseillère à EVA Jura.
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