
Reverdissement et premières croissances
Des températures exceptionnellement élevées en journée pour la saison avec du soleil contribuent au démarrage de la végétation avec des prairies qui reverdissent. En plaine, avec les premières croissances, les mises à l’herbe, sous réserve d’avoir des sols porteurs vont progressivement démarrer à compter du repère des 300 °C cumulés depuis le 1er février qui pourrait être atteint la deuxième quinzaine de mars. Les secteurs plateaux-montagne devront encore patienter avec des températures fraîches la nuit et localement quelques résidus neigeux…
Gérer les prairies avec les sommes de température
Qui dit nouvelle année dit reprise des mesures des parcelles du réseau de suivi de pousse de l’herbe. Au-delà des croissances du couvert végétal, la carte de la météo de l’herbe vous renseigne également sur l’avancement des sommes de températures.
Elles correspondent à des stades de développement de la plante (indépendamment de la pluviométrie). Ces sommes de températures permettent donc de disposer de repères sur la période idéale pour la valorisation du pâturage et les différentes récoltes de fourrages en particulier. Elles sont calculées en additionnant les températures moyennes journalières si elles dépassent 0°C et sans dépasser 18°C (pour l’herbe), à partir de deux dates :
- – 1er janvier pour le démarrage de végétation (repère des 200 °C)
- – 1er février pour la gestion de l’herbe et des récoltes
La frise ci-dessous illustre les repères d’exploitation des prairies au regard des sommes de températures :

Grace aux sommes de température, il est donc possible d’alerter les éleveurs sur l’arrivée des moments clés de la gestion de l’herbe.
Certes les années se suivent, mais elles ne se ressemblent pas si on se fie uniquement aux dates du calendrier.
Pour vous l’illustrer, nous avons comparé sur plus de 10 ans les dates auxquelles sont atteintes ces sommes de températures. Les communes utilisées ont été Rioz (70) et Lons-le-Saunier (39).
Quelle que soit l’altitude, quelle que soit la latitude, des variations importantes s’observent entre les années dont certaines dans les extrêmes (tendances à être précoces). Il est aussi à noter que l’on ne peut pas prédire les sommes de températures à venir. Par exemple, ce n’est pas parce que l’on atteint précocement les 200 degrés-jours que l’on récoltera plus tôt les foins.
C’est pourquoi il est important de se fier plutôt aux sommes de température qu’à une date précise ! Parce qu’un fourrage récolté au bon stade c’est un gage de rendement et de qualité !

Vous pouvez suivre les sommes de températures dans votre journal agricole local ou dans la météo de l’herbe que vous retrouverez chaque semaine.





















































































































































































































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