La chaleur limite les croissances
A l’issue d’une semaine estivale caniculaire avec un vent du nord, le dessèchement freine les repousses, en particulier en sols superficiels, voir lourds-argileux. Quelques orages localisés en montagne n’ont apporté que très peu d’eau. Evitez le surpâturage pour ne pas pénaliser les réserves des plantes situées dans les premiers centimètres. Les pâturages de regains prennent le relai. Les abris et l’eau au pâturage sont précieux pour les laitières ou sinon le retour au bâtiment en pleine chaleur limite le stress thermique qui démarre dès 22 °C à 45 % d’humidité de l’air pour une vache.
Point de vue de l’éleveur : GAEC Carteron (Aillevans, 70) :
« Après une très bonne période de pâturage printanière, nous permettant une bonne production et un excèdent d’herbe, nous arrivons à une période malheureusement critique.
Nous avons débrayé au 25 avril 2 paddocks sur les 16 soit 4ha, où nous avons pu réaliser 10 tMS de foin déprimé.
Aujourd’hui, nous complémentons à la crèche en journée à hauteur de 8kg de fourrage sec.
Après, avoir atteint au pic du printemps 31kg de lait/VL, la chute est d’autant plus difficile à accepter. Puisqu’on avoisine les 24kg… on atteignait 27kg il y a encore 15jours.
La pousse de l’herbe est nulle depuis les grandes chaleurs, ce qui rend le pâturage dynamique compliqué à gérer. »
Propos recueillis par Margaux PARTY
Chambre d’agriculture de Haute-Saône
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