{"id":15224,"date":"2022-07-29T11:04:00","date_gmt":"2022-07-29T09:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/evajura.com\/?post_type=actualites&p=15224"},"modified":"2022-07-29T11:45:43","modified_gmt":"2022-07-29T09:45:43","slug":"dossier-de-lete-suivi-de-la-genisse-un-element-cle-a-la-reussite-de-sa-croissance-mais-aussi-de-sa-carriere","status":"publish","type":"actualites","link":"https:\/\/evajura.com\/es\/actualites\/dossier-de-lete-suivi-de-la-genisse-un-element-cle-a-la-reussite-de-sa-croissance-mais-aussi-de-sa-carriere\/","title":{"rendered":"Suivi de la g\u00e9nisse : un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 \u00e0 la r\u00e9ussite de sa croissance mais aussi de sa carri\u00e8re"},"content":{"rendered":"

Le suivi de la g\u00e9nisse de sa naissance jusqu\u2019\u00e0 son premier v\u00ealage est tr\u00e8s important. En effet, c\u2019est durant cette p\u00e9riode que se d\u00e9veloppe la future vache laiti\u00e8re, mais aussi son futur potentiel de production. Il existe notamment une m\u00e9thode simple de suivi de l\u2019\u00e9volution de la croissance de la g\u00e9nisse : la mesure du tour de poitrine. Des rep\u00e8res en fonction de la race, de l\u2019\u00e2ge et de la strat\u00e9gie de v\u00ealage sont donc importants \u00e0 retenir et surtout \u00e0 prendre en consid\u00e9ration dans sa strat\u00e9gie d\u2019\u00e2ge au v\u00ealage.<\/span><\/h4>\n

 <\/p>\n

Les diff\u00e9rents outils de mesures et leurs utilisations<\/b><\/h2>\n

Il existe plusieurs outils pour suivre la croissance de vos g\u00e9nisses : m\u00e8tre ruban, barym\u00e8tre ou encore balance. En g\u00e9n\u00e9ral, pour des questions d\u2019organisation et de simplicit\u00e9 d\u2019utilisation, ce sont les mesures de tour de poitrine qui priment car plus faciles \u00e0 r\u00e9aliser et peu co\u00fbteuses (achat du barym\u00e8tre ou du m\u00e8tre ruban). Si celles-ci sont moins pr\u00e9cises que la pes\u00e9e, elles sont largement suffisantes pour piloter la croissance de la g\u00e9nisse. En revanche, il faut faire attention \u00e0 ne pas faire le lien entre les deux unit\u00e9s (cm et kg) car un animal de 170 cm de tour de poitrine a un poids moyen de 400 kg mais il peut aussi bien peser 350 kg que 450 kg (\u00e9tude Le Miroir (71) \u2013 Mars 2013)<\/i>. Il est donc important de choisir une unit\u00e9 pr\u00e9cise, sachant qu\u2019il y a des r\u00e9f\u00e9rences en cm mais aussi en kg. L\u2019avantage du barym\u00e8tre par rapport au m\u00e8tre ruban, c\u2019est qu\u2019il exerce une serrage constant, ind\u00e9pendamment de la force de celui-ci qui mesure.<\/p>\n

Il est assez simple de mesurer des g\u00e9nisses car cela demande peu de contention par rapport \u00e0 la pes\u00e9e : un cornadis pour bloquer les animaux est suffisant. Une baguette peut \u00eatre utilis\u00e9e pour r\u00e9cup\u00e9rer le ruban de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 de l\u2019animal pour travailler en s\u00e9curit\u00e9. Il faut tendre le ruban normalement (un doigt peut \u00eatre ins\u00e9r\u00e9 sous le ruban). Pour que les mesures soient les plus r\u00e9guli\u00e8res possible, et notamment avec le m\u00e8tre ruban, il est conseill\u00e9 de r\u00e9aliser 2 \u00e0 3 mesures sur le premier animal pour \u00ab se faire la main \u00bb.<\/p>\n

Illustration mesures de g\u00e9nisse \u00e0 l\u2019aide d\u2019un barym\u00e8tre :<\/p>\n\"\"\n

Source : Pauline TISSOT – EVA JURA<\/i><\/p>\n

 <\/p>\n

Les rep\u00e8res cl\u00e9s \u00e0 avoir aux diff\u00e9rentes p\u00e9riodes de vie de la g\u00e9nisse<\/b><\/h2>\n

Il est important de mesurer l\u2019animal \u00e0 des phases strat\u00e9giques de sa croissance et de son d\u00e9veloppement. La mesure au sevrage permet de mesurer l\u2019efficacit\u00e9 de la phase lact\u00e9e. Celle \u00e0 6 mois permet de voir les performances de la p\u00e9riode post-sevrage. Par la suite, il est int\u00e9ressant de les refaire \u00e0 un an, puis \u00e0 la rentr\u00e9e en stabulation et avant la sortie au p\u00e2turage. Ces derni\u00e8res permettant d\u2019analyser les croissances hivernales et estivales et d\u2019ajuster le rationnement et les strat\u00e9gies de p\u00e2turage en fonction.. C\u2019est \u00e9galement par ses mesures qu\u2019on pourra voir si les g\u00e9nisses r\u00e9alisent de la croissance compensatrice sur la p\u00e9riode de p\u00e2turage.<\/p>\n

Rep\u00e8res pour la race Montb\u00e9liarde :<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
En cm de tour de poitrine<\/b><\/td>\nMoment de la mesure<\/b><\/td>\nEn kg de poids vifs<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
110 cm<\/td>\nSEVRAGE<\/b><\/td>\n120 Kg<\/td>\n<\/tr>\n
135 cm<\/td>\n6 MOIS<\/b><\/td>\n200 Kg<\/td>\n<\/tr>\n
153 cm<\/td>\n12 MOIS<\/b><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
170 cm<\/td>\nIA<\/b><\/td>\n400 Kg<\/td>\n<\/tr>\n
> 195 cm<\/td>\nV\u00caLAGE<\/b><\/td>\n> 600 Kg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

    \n
  • En parall\u00e8le, nous pouvons utiliser des rep\u00e8res de gains mensuels moyens de tour de poitrine ci-dessous :<\/li>\n
  • –\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 7 cm de 3 \u00e0 6 mois<\/li>\n
  • –\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 5 cm de 6 \u00e0 12 mois<\/li>\n
  • –\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 3,5 cm de 12 \u00e0 18 mois<\/li>\n
  • –\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 2,5 cm apr\u00e8s 18 mois ou 21 mois selon la strat\u00e9gie de v\u00ealage<\/li>\n<\/ul>\n

    Rep\u00e8res tour de poitrine pour la race Prim’Holstein :\u00a0<\/strong><\/p>\n

     <\/p>\n\n\n\n\n\n
    <\/td>\n3 MOIS<\/b><\/td>\n6 MOIS<\/b><\/td>\n12 MOIS<\/b><\/td>\n18 MOIS<\/b><\/td>\n24 MOIS<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
    V\u00ealage pr\u00e9coce<\/b><\/td>\n106<\/td>\n134<\/td>\n158<\/td>\n180<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
    V\u00ealage Tardif<\/b><\/td>\n151<\/td>\n170<\/td>\n187<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Comment utiliser les mesures dans ses d\u00e9cisions ?\u00a0<\/b><\/h2>\n

     <\/p>\n\n\n\n
    \n

    T\u00e9moignage d\u2019\u00e9leveur<\/b><\/h3>\n

    GAEC des Arbus \u00e0 Ounans<\/b><\/span><\/p>\n

    Le GAEC des Arbus est un GAEC \u00e0 2 associ\u00e9s situ\u00e9 \u00e0 Ounans, secteur du Val d\u2019Amour. Oph\u00e9lie Chevaux, salari\u00e9e de l\u2019exploitation, a instaur\u00e9, depuis son arriv\u00e9e en 2021, la mesure hebdomadaire du tour de poitrine des veaux en phase lact\u00e9e (0 \u00e0 2.5-3 mois suivant l\u2019\u00e2ge au sevrage). Ces mesures sont valoris\u00e9es chaque semaine par Lucie BLANC, conseill\u00e8re du secteur.<\/p>\n

    La gestion des veaux en phase lact\u00e9e \u00e9tait jusqu\u2019alors relativement simple : plan d\u2019allaitement en 2 repas journaliers sur 70 jours identique pour chacun des veaux avec alimentation au lait de vache coup\u00e9 avec du lait en poudre. Le constat \u00e9tait le suivant : il y avait de l’h\u00e9t\u00e9rog\u00e9n\u00e9it\u00e9 dans les croissances \u00e0 cette phase, le sevrage n\u2019\u00e9tait pas toujours r\u00e9ussi et les g\u00e9nisses peinaient \u00e0 se relancer par la suite. L\u2019objectif de la mise en place du suivi hebdomadaire \u00e9tait d\u2019apporter un soin tout particulier \u00e0 la croissance en phase lact\u00e9e et au sevrage pour r\u00e9ussir au mieux le d\u00e9marrage des g\u00e9nisses et adopter un suivi individuel, adapt\u00e9 \u00e0 chaque veau.<\/p>\n

    Le GAEC s\u2019est \u00e9quip\u00e9 d\u2019un DAL (Distributeur Automatique de Lait) et le plan d\u2019allaitement a \u00e9t\u00e9 ajust\u00e9. Le colostrum est \u00e9valu\u00e9 au r\u00e9fractom\u00e8tre \u00e0 chaque v\u00ealage. Les veaux disposent de foin de qualit\u00e9 \u00e0 volont\u00e9 tout au long de la phase lact\u00e9e. La compl\u00e9mentation apport\u00e9e est un m\u00e9lange fermier \u00e9quivalent VL 18 (Orge, Ma\u00efs et Tx40) r\u00e9alis\u00e9 sur la ferme. Le sevrage a lieu lorsque les g\u00e9nisses mesurent autour de 110 cm et qu\u2019elles consomment 2kg de concentr\u00e9s minimum.<\/p>\n

    Depuis la mise en place des mesures, les veaux b\u00e9n\u00e9ficient donc d\u2019un suivi personnalis\u00e9, avec si n\u00e9cessaire, une prolongation de la phase lact\u00e9e et plus particuli\u00e8rement de la phase \u201cplateau\u201d (p\u00e9riode d\u2019apport maximum de lait\/jour). Les croissances se sont grandement am\u00e9lior\u00e9es gr\u00e2ce au suivi : toutes les g\u00e9nisses sont sevr\u00e9es autour de 10 semaines (12 semaines pour les plus petits gabarits). Rares sont les g\u00e9nisses en dessous de la courbe de croissance objectif au moment du sevrage.<\/p>\n

     <\/p>\n

    G\u00e9nisse sevr\u00e9e \u00e0 2.3 mois et 110 cm de tour de poitrine<\/strong><\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Historique de croissance de deux g\u00e9nisses de 11 mois au GAEC des Arbus<\/strong><\/p>\n\"\"\n\"\"\n

    G\u00e9nisse de petit gabarit dont la phase lact\u00e9e a \u00e9t\u00e9 un peu prolong\u00e9e (sevrage autour de 3 mois), mais qui est tout \u00e0 fait dans la courbe objectif aujourd\u2019hui<\/i><\/strong><\/p>\n

    Pass\u00e9 le sevrage, les g\u00e9nisses changent de b\u00e2timent. La ration se compose de foin \u00e0 volont\u00e9 ainsi que 2.5-3 kg de m\u00e9lange fermier \u00e9quivalent VL18, et ce, jusqu\u2019\u00e0 l\u2019IA. L\u2019objectif \u00e0 moyen terme est de pousser la r\u00e9flexion jusqu\u2019\u00e0 la compl\u00e9mentation \u00e0 l\u2019auge sur les phases suivantes (3-6 mois, 6-12 mois et 12 mois-IA). En effet, les g\u00e9nisses d\u00e9marrent beaucoup mieux aujourd\u2019hui et ont des croissances bien plus r\u00e9ussies que les lots pr\u00e9c\u00e9dents. Il s\u2019agira alors d\u2019ajuster au mieux les quantit\u00e9s distribu\u00e9es en fonction des croissances et des objectifs d\u2019\u00e2ge au v\u00ealage.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

     <\/p>\n\n\n\n\n
    \n

    Pensez aux groupes g\u00e9nisses pour venir \u00e9changer sur vos pratiques d\u2019\u00e9levages<\/b><\/h3>\n<\/td>\n<\/tr>\n

    \"\"<\/p>\n

    Groupe g\u00e9nisse \u00e0 Selli\u00e8re – Janvier 2022<\/i><\/p>\n

    Source : Florian ANSELME – EVA JURA<\/i><\/p>\n

     <\/td>\n

    		Chaque ann\u00e9e, environ sept groupes g\u00e9nisses sont r\u00e9unis \u00e0 l\u2019initiative d\u2019EVA Jura sur l\u2019ensemble du d\u00e9partement. Ils sont mis en place par vos conseillers de secteurs pour valoriser, lors de moment d\u2019\u00e9change, vos mesures. De nombreux th\u00e8mes peuvent intervenir lors de ses r\u00e9unions : phase lact\u00e9e, sevrage, b\u00e2timents, alimentation, l\u2019IA, \u2026<\/p>\n

    N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 contacter votre conseiller si cela vous int\u00e9resse !<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

     <\/p>\n

    Pauline Tissot<\/b>, Conseill\u00e8re Technique d\u2019\u00e9levage
    \npauline.tissot@evajura.com<\/p>\n

     <\/p>\n

    Sources :
    \nEtude Le Miroir (71), Mars 2013
    \nFormation g\u00e9nisse, Mathilde VIAL – IS\u00c8RE CONSEIL ELEVAGE<\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":15300,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","categories":[180],"tags":[182,99,212],"class_list":["post-15224","actualites","type-actualites","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-dossier-de-lete","tag-dossier-de-lete","tag-eva-jura","tag-genisses"],"acf":[],"yoast_head":"\nSuivi de la g\u00e9nisse : un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 \u00e0 la r\u00e9ussite de sa croissance mais aussi de sa carri\u00e8re - Eva Jura<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/evajura.com\/en\/actualites\/dossier-de-lete-suivi-de-la-genisse-un-element-cle-a-la-reussite-de-sa-croissance-mais-aussi-de-sa-carriere\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Suivi de la g\u00e9nisse : un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 \u00e0 la r\u00e9ussite de sa croissance mais aussi de sa carri\u00e8re - Eva Jura\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le suivi de la g\u00e9nisse de sa naissance jusqu\u2019\u00e0 son premier v\u00ealage est tr\u00e8s important. 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