{"id":15198,"date":"2022-07-29T11:06:47","date_gmt":"2022-07-29T09:06:47","guid":{"rendered":"https:\/\/evajura.com\/?post_type=actualites&p=15198"},"modified":"2022-07-29T11:46:31","modified_gmt":"2022-07-29T09:46:31","slug":"dossier-de-lete-de-la-genisse-sevree-a-la-genisse-prete-a-lia-alimentation-et-conduite","status":"publish","type":"actualites","link":"https:\/\/evajura.com\/es\/actualites\/dossier-de-lete-de-la-genisse-sevree-a-la-genisse-prete-a-lia-alimentation-et-conduite\/","title":{"rendered":"De la g\u00e9nisse sevr\u00e9e \u00e0 la g\u00e9nisse pr\u00eate \u00e0 l\u2019IA : alimentation et conduite"},"content":{"rendered":"

R\u00e9ussir la croissance de la g\u00e9nisse passe tout d\u2019abord par une bonne ma\u00eetrise de la phase lact\u00e9e. En effet, un retard sur cette phase reste tr\u00e8s difficile \u00e0 rattraper lors des phases suivantes. Malgr\u00e9 cela, le soin \u00e0 apporter aux g\u00e9nisses en post-sevrage et jusqu\u2019\u00e0 l\u2019IA reste tr\u00e8s important si l\u2019on souhaite pr\u00e9parer au mieux la g\u00e9nisse \u00e0 sa future carri\u00e8re de laiti\u00e8re.\u00a0<\/span><\/h4>\n

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L\u2019importance de bien g\u00e9rer l\u2019alimentation des g\u00e9nisses<\/b><\/h1>\n

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L\u2019alimentation est un crit\u00e8re cl\u00e9 dans l\u2019\u00e9levage de la g\u00e9nisse, future vache laiti\u00e8re. Les cons\u00e9quences d\u2019une mauvaise gestion alimentaire, notamment sur la premi\u00e8re ann\u00e9e de vie de la g\u00e9nisse, peuvent \u00eatre nombreuses. Tout d\u2019abord car le potentiel laitier de l\u2019animal se d\u00e9cide pendant les premiers mois de sa vie (entre 0 et 9 mois). En effet, c\u2019est la p\u00e9riode pendant laquelle les cellules s\u00e9cr\u00e9trices se multiplient. Il est donc important de ne pas n\u00e9gliger cette phase. Par ailleurs, ce n\u2019est pas la taille des cellules s\u00e9cr\u00e9trices qui d\u00e9terminent la production laiti\u00e8re mais leur nombre. Il est donc important de ma\u00eetriser le niveau \u00e9nerg\u00e9tique de la ration afin que les cellules adipeuses ne prennent pas toute la place dans la mamelle<\/p>\n\"\"\n

Source : FIDOCL – Anne BLONDEL, ACSEL<\/i><\/p>\n

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L\u2019alimentation va \u00eatre \u00e9galement un point d\u00e9terminant pour le d\u00e9clenchement de la pubert\u00e9 de la g\u00e9nisse. Il s\u2019agit ici du moment o\u00f9 la fonction sexuelle se met en place. En g\u00e9n\u00e9ral, elle a lieu autour de 13-14 mois pour la Montb\u00e9liarde et de 9-10 mois pour la Prim Holstein. Outre l\u2019\u00e2ge de la g\u00e9nisse, son poids va aussi jouer une r\u00f4le dans le d\u00e9clenchement de la pubert\u00e9 : elle appara\u00eet en g\u00e9n\u00e9ral autour 40 \u00e0 50% du poids vif adulte. Attention toutefois, un r\u00e9gime alimentaire trop \u00e9lev\u00e9 (> 850 g\/j) au moment de la pubert\u00e9 a \u00e9galement un impact sur la fertilit\u00e9 mais \u00e9galement sur la future production laiti\u00e8re. En effet, celui-ci va r\u00e9duire la production d\u2019hormones et le d\u00e9veloppement du tissu s\u00e9cr\u00e9teur de lait au niveau de la mamelle (cf tableau ci-apr\u00e8s).<\/p>\n\"\"\n

Source :\u00a0 FIDOCL – Mathilde VIAL, ADICE<\/i><\/p>\n

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Pass\u00e9e la pubert\u00e9, une croissance soutenue n\u2019aurait plus d\u2019effet n\u00e9gatif sur le potentiel des tissus de production et le potentiel laitier de l\u2019animal. En revanche, elle peut impacter la production laiti\u00e8re des primipares si celle-ci d\u00e9passe les 800g GMQ\/j. En effet, une forte croissance pendant cette phase peut d\u00e9t\u00e9riorer la sant\u00e9 et la long\u00e9vit\u00e9 de l’animal. La note d\u2019\u00e9tat d\u2019engraissement de la g\u00e9nisse \u00e0 cette p\u00e9riode ne doit pas exc\u00e9der 3 pts. Au-del\u00e0, la f\u00e9condit\u00e9 de la g\u00e9nisse peut \u00eatre p\u00e9nalis\u00e9e.<\/p>\n

Une sous-alimentation apr\u00e8s la pubert\u00e9 n\u2019a pas d\u2019effet n\u00e9gatif \u00e0 long terme. En revanche, celle-ci peut entra\u00eener une diminution de la r\u00e9ussite \u00e0 l\u2019ins\u00e9mination mais aussi des probl\u00e8mes au v\u00ealage, un mauvais d\u00e9veloppement du f\u0153tus durant la gestation ainsi qu\u2019une premi\u00e8re lactation relativement d\u00e9cevante : environ 50 \u00e0 90 kg de lait en moins par 10 kg de poids vifs manquant \u00e0 l\u2019IA.<\/p>\n

\"\"La conduite du sevrage \u00e0 6 mois<\/b>\u00a0<\/b><\/h2>\n

Pour commencer, il est important de limiter au maximum les changements de b\u00e2timent pour la g\u00e9nisse durant les six premiers mois de sa vie. En effet, il s\u2019agit ici d\u2019\u00e9viter de cumuler les stress, notamment au moment du sevrage. Il faut \u00e9galement \u00e9viter d\u2019avoir des lots avec trop d\u2019\u00e9cart en \u00e2ge et en poids.<\/p>\n

Concernant l\u2019alimentation, il convient de privil\u00e9gier une densit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique de la ration \u00e9lev\u00e9e sur cette p\u00e9riode car les besoins en UF de l\u2019animal sont sup\u00e9rieurs \u00e0 sa capacit\u00e9 d\u2019ingestion. Il faut lui apporter environ 4,3 UFL \/j minimum. Il est donc important de conna\u00eetre les quantit\u00e9s pr\u00e9cises que l\u2019animal ing\u00e8re durant cette p\u00e9riode. La mise \u00e0 disposition d\u2019un fourrage de qualit\u00e9 et riche en \u00e9nergie est recommand\u00e9. Attention aussi \u00e0 ne pas n\u00e9gliger l\u2019apport en min\u00e9ral : viser environ 20 g de min\u00e9ral 3.5 \/ 27 \/ 5\u00a0 par kg d\u2019aliment distribu\u00e9.<\/p>\n

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Exemples de rations (fourrages \u00e0 volont\u00e9)\u00a0<\/strong><\/p>\n

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FOURRAGES<\/b><\/td>\nPOSSIBILIT\u00c9 1<\/b><\/td>\nPOSSIBILIT\u00c9 2<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
Foin de bonne qualit\u00e9<\/td>\n2 kg de VL 18<\/td>\n1,4 kg de ma\u00efs grain entier et 0,6 kg de tx 40<\/td>\n<\/tr>\n
Foin mauvaise qualit\u00e9<\/td>\n3 kg de VL 18<\/td>\n2,1 kg de ma\u00efs grain entier et 0,9 kg de tx 40<\/td>\n<\/tr>\n
Paille<\/td>\n3,5 kg de VL 20<\/td>\n2,3 kg de ma\u00efs grain entier et 1,3 kg de tx 40<\/td>\n<\/tr>\n
Foin + Ensilage de ma\u00efs<\/td>\n0,8 kg de tx soja<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Attention : ensilage de ma\u00efs limit\u00e9 \u00e0 1,3 kg MS\/100 kg PV<\/i><\/span><\/p>\n

L\u2019alimentation apr\u00e8s 6 mois\u00a0<\/b><\/h2>\n

C\u2019est \u00e0 partir de 6 mois que l\u2019alimentation va varier en fonction de la strat\u00e9gie d\u2019\u00e2ge au v\u00ealage choisie. En effet, les courbes de croissance sont diff\u00e9rentes ainsi que les objectifs de GMQ : 750 g\/j pour du v\u00ealage 24 mois, 600 g\/j pour du v\u00ealage 30 mois et environ 550 g\/j pour du v\u00ealage 36 mois. Concernant la composition de la compl\u00e9mentation, il faut privil\u00e9gier l\u2019\u00e9nergie jusqu\u2019\u00e0 un an puis miser sur l\u2019azote pour favoriser la croissance et \u00e9viter l\u2019engraissement de la g\u00e9nisse.<\/p>\n

Exemple de ration s\u00e8che pour du v\u00ealage pr\u00e9coce en syst\u00e8me AOP (24 mois) (fourrage \u00e0 volont\u00e9) :\u00a0<\/strong><\/p>\n

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FOURRAGES<\/b><\/td>\n6 MOIS \u2013 12 MOIS<\/b><\/td>\n+ 12 MOIS<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
Foin de bonne qualit\u00e9<\/td>\n2 kg VL 18<\/td>\n500 g<\/td>\n<\/tr>\n
Foin mauvaise qualit\u00e9<\/td>\n3 kg VL 20<\/td>\n1 kg tx 35<\/td>\n<\/tr>\n
Paille<\/td>\n4 kg VL 20<\/td>\n1,2 kg tx 35 + 2,5 kg de c\u00e9r\u00e9ales<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Exemple de ration s\u00e8che pour du v\u00ealage tardif en syst\u00e8me AOP (36 mois) (fourrage \u00e0 volont\u00e9) :\u00a0<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n
FOURRAGES<\/b><\/td>\n6 MOIS \u2013 12 MOIS<\/b><\/td>\n+ 12 MOIS<\/b><\/td>\n<\/tr>\n
Foin de bonne qualit\u00e9<\/td>\n2 kg VL 18<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Foin mauvaise qualit\u00e9<\/td>\n2,5 kg VL 20 ou tx 35<\/td>\n500g tx 35<\/td>\n<\/tr>\n
Paille<\/td>\n2 kg c\u00e9r\u00e9ales + 800 g tx<\/td>\n2 kg c\u00e9r\u00e9ales + 800 g tx<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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En syst\u00e8mes \u201clait standard\u201d, la ration compl\u00e8te des vaches laiti\u00e8res peut-\u00eatre distribu\u00e9e aux g\u00e9nisses et compl\u00e9t\u00e9e avec un apport de foin. Voici donc les rep\u00e8res \u00e0 avoir au niveau des quantit\u00e9s distribu\u00e9s :<\/p>\n

Exemple de ration g\u00e9nisse en syst\u00e8me \u201clait standard\u201d en fonction de la strat\u00e9gie d’\u00e2ge au v\u00ealage :<\/strong><\/p>\n\"\"\n

Source : FIDOCL – Philippe ANDRAUD, Puy-de-D\u00f4me Conseil Elevage<\/i><\/p>\n

 <\/p>\n

L\u2019apport journalier en min\u00e9raux ne doit pas non plus \u00eatre n\u00e9glig\u00e9. Un min\u00e9ral adapt\u00e9\u00a0 doit \u00eatre apport\u00e9 quotidiennement sous forme de granul\u00e9s (incorpor\u00e9s ou non aux concentr\u00e9s) ou de blocs \u00e0 l\u00e9cher en libre service.<\/p>\n

Exemple de la teneur minimale recommand\u00e9e de l\u2019AMV en vitamines et oligo-\u00e9l\u00e9ments pour une distribution de 100 \u00e0 130 gr \/jour\/g\u00e9nisse en fonction de l\u2019\u00e2ge (de 10 mois au v\u00ealage) :<\/strong><\/p>\n\"\"\n

Source : FIDOCL – Philippe ANDRAUD, Puy-de-D\u00f4me Conseil Elevage<\/i><\/p>\n

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La croissance de la g\u00e9nisse est donc primordiale pour la r\u00e9ussite de sa future carri\u00e8re de vache laiti\u00e8re. C\u2019est \u00e0 cette p\u00e9riode que son potentiel laitier se joue ainsi que sa long\u00e9vit\u00e9. L’important est d\u2019\u00e9viter l\u2019engraissement de la g\u00e9nisse pour optimiser au mieux son avenir. Pour cela, il faut privil\u00e9gier une ration riche en\u00a0 \u00e9nergie seulement jusqu\u2019\u00e0 12 mois et privil\u00e9gier ensuite une ration riche en azote pour favoriser le d\u00e9veloppement et non l\u2019engraissement. La r\u00e9ussite de la croissance passe aussi par la distribution de fourrages de qualit\u00e9 et l\u2019apport de min\u00e9raux adapt\u00e9s.\u00a0\u00a0<\/span><\/h4>\n

 <\/p>\n

Pauline Tissot<\/b>, Conseill\u00e8re technique d\u2019\u00e9levage
\npauline.tissot@evajura.com<\/p>\n

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T\u00e9moignage \u00e9leveur :<\/b><\/h3>\n

Julien GAILLARD – GAEC GAILLARDS FR\u00c8RES \u00e0 La Tour du Meix<\/b><\/span><\/p>\n

\u201c Sur l\u2019exploitation, r\u00e9ussir \u00e0 \u00e9lever les g\u00e9nisses correctement est une des priorit\u00e9s. Elles sont mesur\u00e9es d\u00e8s la naissance avec un suivi r\u00e9gulier. Le sevrage est r\u00e9alis\u00e9 environ \u00e0 3 mois, ensuite elles restent dans le m\u00eame b\u00e2timent (nurserie) jusqu\u2019\u00e0 8\/10 mois. La compl\u00e9mentation post-sevrage se poursuit avec le m\u00eame aliment (VL 18) \u00e0 raison de 2 – 2.5 kg\/j.<\/p>\n

Elles sont rentr\u00e9es dans le b\u00e2timent, face aux vaches laiti\u00e8res, pour permettre une meilleure surveillance. A ce moment, l\u2019alimentation \u00e9volue avec un m\u00e9lange fermier compos\u00e9 de 60 % c\u00e9r\u00e9ales (50% orge – 50% ma\u00efs) et 40 % d\u2019un tourteau 40, soit un \u00e9quivalent VL 22. Les g\u00e9nisses ont environ 1.8 kg\/j de ce m\u00e9lange. A la rentr\u00e9e, apr\u00e8s la saison de p\u00e2turage, des mesures des tours de poitrine sont effectu\u00e9es sur l\u2019ensemble des g\u00e9nisses pour permettre de d\u00e9terminer celles qui seront mises \u00e0 l\u2019IA.<\/p>\n

Toutes celles entre 16-23 mois qui mesurent 177\/178 cm de tour de poitrine ou qui les attendront durant l\u2019hiver sont maintenues dans le b\u00e2timent des vaches laiti\u00e8res (en face) pour une surveillance et une contention plus efficace. Toutes les autres entre 13 et 16 mois sont envoy\u00e9es dans un autre b\u00e2timent.<\/p>\n

A partir de 13 mois et jusqu\u2019\u00e0 2 mois avant v\u00ealage, les g\u00e9nisses disposent uniquement d\u2019un kilo de tourteau \u00e9quivalent 34 (tourteau 38 avec min\u00e9ral int\u00e9gr\u00e9).<\/p>\n

Aujourd\u2019hui, l\u2019objectif est de r\u00e9ussir \u00e0 diminuer les quantit\u00e9s de concentr\u00e9s distribu\u00e9es, notamment en arr\u00eatant totalement les concentr\u00e9s sur la p\u00e9riode de gestation (sauf pr\u00e9paration au v\u00ealage) gr\u00e2ce au travail r\u00e9alis\u00e9 sur les croissances en phase 0-12 mois.\u201d<\/p>\n

Propos recueillis par Pauline Tissot<\/b>, Conseill\u00e8re technique d\u2019\u00e9levage<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Sources :
\nFIDOCL :
\nAnne BLONDEL – ACSEL : http:\/\/www.fidocl.fr\/content\/elevage-des-genisses-6-mois-tout-est-joue<\/a>
\nMathilde VIAL – ADICE (formation g\u00e9nisses)
\nPhilippe ANDRAUD – Puy-de-D\u00f4me Conseil Elevage http:\/\/www.fidocl.fr\/content\/alimentation-du-gmq-sans-gras<\/a><\/p>\n

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