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\nEn 2019, EvaJura a \u00e9tudi\u00e9 l\u2019\u00e9volution des stades et valeurs alimentaires des Ray Grass Italiens (RGI) destin\u00e9es \u00e0 \u00eatre r\u00e9colt\u00e9s par voie humide. Cela s\u2019est traduit par des informations collect\u00e9es sur des parcelles t\u00e9moins, refl\u00e9tant les conduites de culture g\u00e9n\u00e9ralement pratiqu\u00e9es. Une analyse de fourrage sur pied a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e chaque semaine et diffus\u00e9e dans les trois jours. Les \u00e9leveurs en lait standard ont re\u00e7u le \u00ab\u00a0suivi Fourrages\u00a0\u00bb par mail. L\u2019objectif \u00e9tait de pouvoir se baser sur des observations mesur\u00e9es et concr\u00e8tes, afin de vous fournir une aide \u00e0 la d\u00e9cision de r\u00e9colte.<\/p>\n
Le suivi a d\u00e9marr\u00e9 d\u00e9but Mars. La v\u00e9g\u00e9tation, pour commencer sa croissance, a besoin de chaleur et de photosynth\u00e8se. Le RGI, plante ultra pr\u00e9coce, se d\u00e9marque des autres esp\u00e8ces par sa capacit\u00e9 de d\u00e9marrage au printemps et son rendement \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n
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En 2019, d\u00e8s la mi-mars, Le ray Grass d\u00e9colle, soutenu par le soleil et la min\u00e9ralisation du sol. L\u2019apport d\u2019azote r\u00e9alis\u00e9 fin f\u00e9vrier est absorb\u00e9 par les plantes, traduit par une couleur vert fonc\u00e9 et de fortes valeurs MAT (28.3%). Les gel\u00e9es matinales ralentissent n\u00e9anmoins les croissances des prairies temporaires. Le RGI est au stade montaison, avec une hauteur \u00e0 mi-mollet, environ 2.4T MS sur pied.<\/p>\n
Les derniers jours de Mars sont agr\u00e9ables, le Ray Grass brille sous le soleil. La bise rafra\u00eechit l\u2019atmosph\u00e8re et la croissance (un peu plus de 3 TMS sur pied). Le stade de d\u00e9veloppement est encore jeune, avec un \u00e9pi qui reste tr\u00e8s pr\u00e8s du sol, \u00e0 moins de 10cm. La faible teneur en cellulose brute (14.1%) montre une plante encore juv\u00e9nile. Pourquoi se presser \u00e0 faucher\u00a0? Peut-\u00eatre parce que la pluie est annonc\u00e9e et apporte la crainte de ne pas r\u00e9colter \u00e0 temps avant \u00e9piaison. Deux strat\u00e9gies sont possibles. La premi\u00e8re est de faucher et d\u2019avoir un fourrage d\u2019excellente qualit\u00e9, avec peu de volume sur pied. Il faut alors pr\u00e9voir une deuxi\u00e8me coupe pour valoriser ces surfaces et gagner en volume de r\u00e9colte. La deuxi\u00e8me est d\u2019attendre un peu pour trouver le compromis entre qualit\u00e9 et quantit\u00e9.<\/p>\n
Mi-Avril arrive P\u00e2ques et le moment d\u2019ensiler. Sol ressuy\u00e9, beau temps, temp\u00e9ratures favorables et l\u00e9ger vent, la fen\u00eatre m\u00e9t\u00e9o actuelle est id\u00e9ale pour r\u00e9aliser des ensilages dans de bonnes conditions. Le compromis entre le stade de v\u00e9g\u00e9tation (qualit\u00e9) et le rendement esp\u00e9r\u00e9 (volume) est atteint. La parcelle t\u00e9moin a \u00e9t\u00e9 fauch\u00e9e avant le stade \u00e9piaison.<\/p>\n
La MAT de l\u2019\u00e9chantillon t\u00e9moin reste modeste \u00e0 11.3%, mais avec un taux de sucre tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9 (avant r\u00e9colte) qui apporte beaucoup d\u2019\u00e9nergie (0.94 UFL). Le pr\u00e9 fanage et le processus d\u2019acidification vont consommer une partie des sucres disponibles.<\/p>\n
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Le suivi 2019 montre des valeurs tr\u00e8s int\u00e9ressantes des RGI aussi bien en MAT qu\u2019en \u00e9nergie jusqu\u2019au 2 Avril, compromis id\u00e9al entre les valeurs de fourrage et les quantit\u00e9s \u00e0 r\u00e9colter. Les Mati\u00e8res Azot\u00e9es Totales baissent ensuite tout en gardant des valeurs \u00e9nerg\u00e9tiques tr\u00e8s importantes, reflet du printemps 2019 ensoleill\u00e9 mais froid.<\/p>\n